ビストロ・デュ・ムーラン （吉祥寺）

やっと、やっと仕事が一段落しました！　長かったなあ……。
というわけで、ひさしぶりに吉祥寺のビストロ・デュ・ムーランへ行ってきました！

こちらは、一応アラカルトで注文することもできますが、基本的には
前菜、メイン、デザートを各6～8種類から選ぶプリフィクス・スタイルです。
コースは、以下の3種類があります。
　　Ａコース：アミューズ＋前菜＋メイン＋デザート
　　Ｂコース：アミューズ＋前菜＋スープ＋メイン＋デザート
　　Ｃコース：アミューズ＋前菜＋ブイヤベース＋メイン＋デザート
この日は、Ｃコース（4,680円）にしました。



アミューズはスモークサーモンでした。とびこが添えてあります。



前菜は、鮮魚のカルパッチョ仕立て・甘エビとイクラのマリネ＆香味野菜のサラダ添え。
サラダが山盛りで見えにくいですが、魚は気仙沼産のカンパチです。



Cコースに付いてくる、オマール海老と魚介のブイヤベース仕立て。
シェフが「ちょっとおまけしました！」と言って出してくれましたが……大盛りすぎです！（笑）　
これでちゃんと元がとれているのか、食べる僕のほうが心配になってきます。
オマール海老やムール貝はぷりぷりだし、スープもいい味が出ていて美味しかったのですが、
個人的に心奪われたのが、パルメザンチーズが載ったバケット！
これをスープに浸して食べると、幸せな気分になります♪



メインは、骨付き仔羊背肉のロースト・ペルシヤード風味焼きをチョイス。
（ペルシヤードとは、ペルシ（パセリ）とパン粉とニンニクのみじん切りを混ぜたもののこと）
このお店の肉料理は、肉汁タップリ、ボリューム満点なのが嬉しいんですよね～。
「ああ、肉を食べた～」という満足感に浸れます♪



デザートは、アプリコットのタルト・キャラメルのアイスクリーム添えにしました。
これにコーヒーが付きます。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★


これだけ食べて4,680円なんて、ものすごくお得ですよね！
お休みのあいだに、あと1回は食べに行きたいな～。


■■■■■　お店情報　■■■■■

BISTROT DU MOULIN　ビストロ・デュ・ムーラン
東京都武蔵野市吉祥寺南町2-13-15 サンパレス吉祥寺 １F
電話　　　　　[phone]
営業時間　　ランチ　　 11:45～14:30（L.O.）
　　　　　　　　ディナー　18:00～22:00（L.O.）【水曜定休】
JR中央線・京王井の頭線吉祥寺駅より徒歩5分
お店のHP　　http://www.geocities.jp/bis_moulin/